Chocolat Noir 63% – Menakao – Écorces d’Orange & Cranberries

Chocolat Noir 63% – Menakao – Écorces d’Orange & Cranberries

Le chocolat noir 63% – Menakao – Écorces d’Orange & Cranberries offre une expérience vive et délicatement fruitée. Les notes acidulées de l’orange se mêlent à la douceur des cranberries. Ensemble, elles illuminent la profondeur du cacao malgache. La tablette reste fraîche, aromatique et parfaitement équilibrée. Chaque carré révèle une alliance subtile entre intensité chocolatée et éclat fruité.

La recette met en avant des ingrédients simples et naturels. Les fèves de cacao de Madagascar forment la base. Le sucre de canne apporte une douceur maîtrisée. Le pur beurre de cacao donne de la rondeur. Les cranberries ajoutent une touche tendre et acidulée. Les écorces d’orange diffusent une fraîcheur lumineuse. L’huile essentielle d’orange renforce cette signature aromatique. La lécithine de tournesol assure une texture fluide.
Ingrédients : fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, cranberries, écorces d’orange, lécithine de tournesol, huile essentielle d’orange.
Allergènes possibles : traces de fruits à coque et de protéines de lait.

Ce chocolat porte aussi une dimension culturelle forte. Le packaging met en avant le portrait d’une femme Antanosy, un peuple du Sud‑Est de Madagascar. Leur nom signifie « Ceux de l’île ». Leur histoire est marquée par les marins et les pirates qui fréquentaient cette région stratégique. Les Antanosy vivent entre littoral, forêts et traditions anciennes. Leur présence sur la tablette renforce l’identité du chocolat et son lien profond avec la Grande Île.

La dégustation reste simple. Tu peux savourer ce chocolat seul pour profiter de son équilibre entre cacao, agrumes et fruits rouges. Il accompagne aussi un thé léger, une infusion fruitée ou un café doux. En pâtisserie, il apporte une touche aromatique originale et lumineuse.

Le chocolat noir 63% Menakao Orange & Cranberries séduit ceux qui recherchent un goût frais, gourmand et authentiquement malgache.