Chocolat Noir 72% – Origine Madagascar

Un chocolat noir sucré comme il faut, suffisamment pour révéler le profond arôme du cacao et les notes de fruits rouges. Un chocolat intense et élégant avec une belle finition en bouche acidulée.

Ingrédients: Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.

Portrait ethnie: Portrait d’une femme Mahafaly. « Ceux qui rendent les gens heureux ». Ils sont réputés pour les tombes et les totems – appelés « aloalo » – qu’ils construisent pour illustrer des scènes de la vie des personnes décédées.