Si vous cherchez une expérience chocolatée hors du commun, laissez-vous surprendre par le chocolat noir 63% Menakao au combava et aux baies roses. Ce n’est pas simplement une tablette de chocolat, c’est une invitation au voyage, une immersion dans les saveurs vibrantes et les traditions de Madagascar.
Une recette audacieuse et rafraîchissante
Ce chocolat combava baies roses marie avec brio trois univers gustatifs :
- L’intensité poivrée et florale des baies roses
- La fraîcheur acidulée et citronnée du combava
- Les notes fruitées et profondes du cacao malgache
Le résultat ? Une explosion de saveurs en bouche, à la fois vive, équilibrée et étonnamment rafraîchissante. Une tablette qui éveille les sens et bouscule les codes du chocolat noir traditionnel.
Un cacao d’origine, une éthique affirmée
Menakao, c’est bien plus qu’un chocolat : c’est un engagement. Fabriqué à Madagascar à partir de fèves locales, ce chocolat est le fruit d’un commerce direct et équitable, garantissant une juste rémunération aux producteurs.
- Vegan
- Naturellement sans gluten
- Sans soja
- Traçabilité totale des ingrédients
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, dans le respect des terroirs et des savoir-faire locaux.
Un hommage aux peuples de Madagascar
Le packaging rend hommage à une femme Betsimisaraka, l’un des groupes ethniques de la côte Est de Madagascar. Connus comme « Les Inséparables », les Betsimisaraka vivent dans une région luxuriante, entre forêts tropicales et canal des Pangalanes, berceau d’une richesse botanique et culturelle exceptionnelle.
Ce portrait n’est pas anodin : il incarne la volonté de Menakao de valoriser les visages, les histoires et les traditions de l’île rouge.
Une dégustation à vivre
À savourer lentement, carré après carré, ce chocolat est idéal :
- En fin de repas, pour une touche aromatique originale
- Avec un thé vert ou une infusion citronnée
- Ou tout simplement pour une pause gourmande et inspirante
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